racines essences de terre

"Cette adresse vaut le détour. Nous avons fait étape à Poligny et avons découvert ce caviste passionné. Grand catalogue de vins Nature du Jura mais pas que. Un Comté exceptionnel et des conseils avisés."

"Superbe accueil auprès de Sylvain qui nous raconte ses vins et sa région avec authenticité et une très grande connaissance."

"Formidable caviste, cave remarquable"

"En vacances dans le Jura, je souhaitais acheter quelques bouteilles de vins et approfondire mes connaissances de cette région viticole que je connaissais déjà un peu. J’ai bien fait de pousser la porte de cette boutique (deux fois en moins d’une semaine). Accueil pro et chaleureux. J’ai obtenu des réponses à mes questions et bien plus. Derrière chaque bouteille des explications qui mettent en valeur un vigneron et un terroir. Je recommande vivement ce professionnel et je ne m’interdis pas de passer commande à distance 👍"

"Des conseils très pros et de qualité. Ce caviste connaît très bien son métier et m a permis d apprécier le vin du Jura que j ai du mal à boire et que je n aime pas trop...la boutique est très agréable..celawaurait été dommage de rater ce lieu à Poligny"

"Passé le 16/08/24. Une très belle cave avec une sélection de très grande qualité. Un caviste juste au top !"

"Super sélection, et gros flacons !"

"Expérience inoubliable, caviste passionné, qui a envie de faire apprendre . Je suis allé dans sa boutique dans le but de découvrir les vins natures avec mes amis : Une fois arrivé tout était en place, il avait préparé des cartes du Jura avec les différents vignobles , des guides pour retrouver les arômes du vin, les bouteilles selon nos prix et en a même ouvert une autre ! Je vous conseille fortement d'aller faire un tour dans sa boutique si vous êtes de visite à Poligny."

"Nous avons fait une dégustation entre amis avec Sylvain, c’était merveilleux, incroyable initiation au vin nature et à la technique de dégustation! Devenue une adresse incontournable !!"

"Comme d’habitude tout est parfait, le vendeur est très agréable et professionnel ! Impossible de ressortir sans une magnifique bouteille! Je conseil fortement !😁"