La Cave Des Papilles

"Vraiment déçu par le non-accueil, pas de conseil... C'est pourtant ce que l'on attend d'un caviste En plus, impossible de faire le tour de la boutique dès qu'il y plus de 3 personnes et cerise sur le gâteau, un vélo stationne dans la boutique ce qui empêche tout déplacement 😱"

"Selection inouïe, des vins rares à prix très raisonnables, bons conseils. Merci et à bientôt!"

"Alors, on dérange ? Si vous ne voulez pas vendre du vin, il faut changer de commerce. Responsable incapable de conseiller et mal aimable. En plus de ça, le rapport qualité-prix est exécrable ! Le quartier ne manque pas de caves, inutile de vous fader celle-ci."

"Première et dernière visite. J'attends que deux personnes s'occupent d'une cliente... entretemps je fais le tour du magasin, je ne connais aucun des vins en expo, ce qui me fait espérer une belle surprise. Après 10 min d'attente, je me prête à repartir, je croise un monsieur gentil qui me demande s'il peut aider, j'accepte. Je dis que je cherche un vin du type Marcillac, il me propose 3 ou 4 en disant que c'est fruité, c'est sud-ouest... OK, je prends une bouteille pas trop chère (c'est un test après tout). 11€ et quelques centimes pour une bouteille le vivant se soulève. Je viens de l'ouvrir. Heureusement car je comptais l'apporter chez des copains aux fêtes de fin d'année, mais je me suis rappelé d'un autre caviste qui m'avait vendu du vin un peu décevant. Alors... pour celui-ci il s'agit carrément d'une erreur de production. On sent toujours le souffre de début de fermentation. Le vin est encore pétillant (on ne voit pas les bulles, mais elles sont présentes en bouche). On sent à peine le raisin, pas du tout le fruité, sans parler de l'absence complète de tannin. Peut-être que ça peut aider à déboucher un évier, même pour la cuisine je ne vois pas comment m'en servir. Bref, soit le producteur arnaque le caviste, soit le caviste nous arnaque, soit les deux. En tout cas je ne compte pas y retourner."

"Lieu extraordinaire avec une multitude de vins natures, très bon accueil ! Je recommande fortement."

"Une sélection exceptionnelle de vins et autres produits gastronomiques et une équipe fort agréable, passionnée et donc de très bon conseil. Je recommande vivement !"

"Un lieu magique... rempli de vins natures! Et des conseils d'experts, qui nous racontent l'histoire et l'emotion du vin"

"Responsable chafouin que vraisemblablement le conseil et l'explication ennuie. Comme manifestement rien ne lui semble plus dérangeant qu'un client surtout s'il exprime ses gouts, j'ai donc laissé tomber au bout de 5 minutes. Quel (mauvais) contraste avec l'équipe d'avant (Quentin etc.)! A fuir si vous avez besoin d'un conseil."

"Accueil désagréable au possible, pardon de déranger. Pire encore : ce lundi, nous avons voulu prendre 2 bouteilles. Un client devant nous cherchait à acheter une carafe. La dite carafe étant introuvable pour le responsable du magasin, nous avons patienté 30 minutes en espérant que quelqu’un daigne nous encaisser. Après tout ce temps, le responsable est retourné voir au sous-sol si la carafe en question s’y trouvait (alors qu’il aurait pu nous encaisser rapidement entre temps). Nous avons donc re-posé les bouteilles et sommes parties chez les concurrents, nettement plus professionnels."

"Excellent conseil pour un déjeuner asiatique (morgon Petit Max, 1966 blanc). C'était top. Merci."