Chez Syl Vins

"Nous étions avec ma compagne à la recherche d’un petit sandwich dans Collioure vers 13h, nous apercevons ce petit Bar à Vins qui propose des sandwiches faits sur place avec des produits locaux, jusque là tout est parfait. Jusqu’au moment où en nous amenant les sandwiches (J’avais commandé une boisson mais ma compagne avait une gourde avec de l’eau) la serveuse lui a signifié qu’elle n’avait pas le droit de boire son eau mais qu’elle devait impérativement acheter une bouteille d’eau. Je précise à ce moment que nous sommes les SEULS CLIENTS du bar et que visiblement personne ne s’y bousculait, alors que les terrasses adjacentes étaient bondées. Je comprends maintenant pourquoi. Dommage car il a tout pour en faire quelque chose de bien. Travaillant de ce secteur j’ai trouvé que c’était de l’irrespect total."

"Super moment passé Chez Sylvain! Accueil plus qu au top ( même après le 15 août 👍🏼😉). Planche de fromage et charcuterie délicieuse, vin parfait pour accompagner. Petit plus, aucun soucis pour faire réchauffer le plat de mon fils. À bientôt ☺️"

"Après plusieurs passages force est de constater que c'est toujours une réussite, même en plein mois d'août : accueil chaleureux, la planche a partager est très bonne tant niveau fromage que charcuterie. Niveau vin il y a de quoi trouver son bonheur."

"Toujours un excellent accueil malgré la pénurie de personnel, et cette délicieuse sangria au Banyuls, inégalée dans le département. Au plaisir d'y revenir !"

"Endroit sympa, cocktails réussis, en revanche quelques points négatifs, le service est assez long, les tarifs plutôt hauts et surtout chaque personne assise doit obligatoirement consommer, je trouve cela dommageable pour les adultes ou enfants accompagnants qui ne souhaitent pas boire (s'apparente à de la vente forcée d'où la note)"

"Endroit sympathique, accueil décevant. 2 verres de vin plus une planche apéro, nos enfants de prenant pas de consommation on nous à clairement fait comprendre que cela posait problème. Soit disant 2 places de perdus. Une gestion et un accueil à revoir"

"Super sélections de vins naturels du coin, lieu extrêmement agréable. C'est parfait également pour boire un bon verre et déguster une bonne planche. Sylvain est très sympathique et saura vous conseiller. Allez y les yeux fermés"

"Moment privilégié dans cette cave à vin et champagne dotée d'une excellente sélection. Sympathique terrasse, accueil très soigné, merci à Anastacia. C'est le bon endroit à Collioure pour apprécier une coupette d'excellente qualité à un tarif bien plus raisonnable qu'un débit de boisson traditionnel. À très bientôt !"

"Petite par la taille, cette cave est (très) grande par la qualité des vins qui y sont servis sous les conseils aussi aiguisés qu'avisés du maître des lieux. On peut également y déguster des assiettes réalisées avec des produits locaux. Une (très) belle adresse pour les amateurs de vins naturels (et même de cépages résistants). On y passe pour un apéro, on s'y attarde pour tout le reste !"

"Renvoyée du bar pour je cite non-consommation. Étant mineures, moi et mes sœurs accompagnions nos parents, qui eux consommaient. Il nous a été dis que nous devions partir puisque l'espace était trop étroit et que ne n'avions rien consommer. Je répète, nous sommes mineures !!"